Alimentación Hospitalaria (2 Vols.): Fundamentos; Dietas Hospital Arias

El libro «Alimentación Hospitalaria (2 Vols.): Fundamentos; Dietas Hospital Arias» fue escrito por J.A. Martinez Hernandez y consta de dos volúmenes. El primer volumen se enfoca en los fundamentos de la alimentación hospitalaria, incluyendo temas como la nutrición clínica, la evaluación nutricional y la planificación de dietas. El segundo volumen se centra en las dietas hospitalarias específicas, como las dietas para pacientes con enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer.

El autor, J.A. Martinez Hernandez, es un experto en nutrición clínica y ha trabajado en el campo de la alimentación hospitalaria durante muchos años. Su experiencia y conocimiento se reflejan en el libro, que es una guía completa y detallada para los profesionales de la salud que trabajan en hospitales y clínicas.

El libro es una herramienta valiosa para los profesionales de la salud que desean mejorar la calidad de la atención nutricional que brindan a sus pacientes. Proporciona información detallada sobre la evaluación nutricional, la planificación de dietas y la implementación de dietas específicas para pacientes con diversas enfermedades.

En resumen, «Alimentación Hospitalaria (2 Vols.): Fundamentos; Dietas Hospital Arias» es un libro esencial para los profesionales de la salud que trabajan en hospitales y clínicas. Proporciona información valiosa y detallada sobre la alimentación hospitalaria y es una herramienta útil para mejorar la calidad de la atención nutricional que se brinda a los pacientes.

La alimentación hospitalaria es un tema importante y en constante evolución en el campo de la salud. Es fundamental que los profesionales de la salud estén actualizados y capacitados en este tema para brindar la mejor atención posible a sus pacientes. Este libro es una excelente herramienta para lograr ese objetivo.