El Gourmet Solitario (2ª Ed.)

Un hombre solitario, con un trabajo que le deja una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para conocer a sus clientes del servicio. Cada día es una ocasión para redescubrir un vecindario que conoce o para saber uno nuevo. Pero para este hombre, siempre y en todo momento solitario, el momento de la comida constituye una genuina aventura, prácticamente un ritual. Durante 19 episodios El gourmet solitario nos muestra otros muchos platos de la cocina clásico japonesa.Por medio de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un genuino retrato sociológico de El país nipón y de su riqueza gastronómica. Ambos alcanzan zambullirnos en las prácticas japonesas, en un recorrido sembrado de fragancias, sabores y variedad. El gourmet solitario pertenece a esas cosas sencillas que nos ayudan a ver el lado bueno de la vida.