Íntimas Suculencias es un libro escrito por la reconocida autora mexicana Laura Esquivel, publicado en el año 2000.
Este libro es una recopilación de recetas de cocina mexicana, pero no es un simple libro de cocina, ya que cada receta viene acompañada de una historia, anécdota o reflexión personal de la autora.
En Íntimas Suculencias, Laura Esquivel nos lleva de la mano a través de la cultura y la gastronomía mexicana, mostrándonos la importancia de la comida en la vida cotidiana de su país.
Además, el libro cuenta con ilustraciones y fotografías que hacen que la lectura sea aún más amena y visual.
Entre las recetas que podemos encontrar en este libro, destacan platillos como el mole, los tamales, los chiles en nogada y el pozole, entre otros.
En definitiva, Íntimas Suculencias es un libro que no solo nos enseña a cocinar, sino que nos invita a conocer y apreciar la cultura y la historia de México a través de su gastronomía.
La obra de Laura Esquivel es una invitación a descubrir la riqueza cultural y culinaria de México, y a valorar la importancia de la comida en nuestras vidas.